Resep Ayam Bakar Simpel Dan Enak Pastinya

oke guys hadi pada resep kali ini kita akan masak masakan terenak di google ya heheh, karna kalian mencari artikel ini di search engine google maka pas banget udh ketemu ama blog resep jakarta ini heheh, BTW hari ini kita mau masak apa ? ya sesuai judul dong "resep ayam bakar" nah buat kalian yang nnya gimana caranya untuk masak-masakan yang enak tapi bikin nagih dan ketagihan.

Buat teman-teman yang masih bingung masak ayam bakar dan belum tau caranya bisa dibaca pada artikel ini sampai habis y, mungkin kalian lagi bosan dengan resep ayam yang gitu-gitu aja ya paling cuma di masak lagi, di semur, di goreng, dll, dan sekarang mau bikin ayam bakar tapi bingung mau mulai dari mana, kalau gitu langsung saja lihat resep dibawah ini.

Resep Ayam bakar Paling Enak

Bahan utama

8 potong daging ayam
1 buah jeruk nipis
2 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk
2 sdm Bango Kecap Manis
½ sdm air asam jawa
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt lada putih bubuk
250 ml air
2 sdm minyak sayur

Bumbu halus

4 siung bawang putih, haluskan
10 butir bawang merah, haluskan
2 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt garam

Cara Masak nya :

• Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak sampai matang dan bumbu meresap.
• Bakar ayam seraya sesekali dibalik dan diolesi bumbu sampai harum. Angkat dan hidangkan.